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商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日:1041001
- ISBN:9789863840879
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
一個人開伙很棒;兩個人吃甜蜜,
還有期待的2+1;
三個人用餐,幸福不可言喻。
即刻享受料理的美妙靈感及樂趣!
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親自採買安心的食材,細細洗滌,親手烹調料理。在家吃飯不僅療癒身心,也是讓彼此或家人情感加溫的絕佳方法。外食雖然方便,但你能確定吃下肚的是美食還是令人驚悚的不安全食物?
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本書精心為您設計最適合兩個人甜蜜用餐的料理提案:
●我們兩人的甜蜜晚餐
●只有你和我,幸福的早午餐
●下午茶時光
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當幸福降臨,有了小寶貝後的三人料理提案:
●2+1大人小孩都愛的料理
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更靈活隨心料理的祕訣:
●食材&調味料的選擇與採購
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今天起,一起在家好好吃,吃好好!
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本書特色
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●晚餐、早午餐、下午茶,豐富又完整全天飲食提案。
●新手也能動手作的美味西式料理。
●單道料理完成後,剩餘食材靈活應用分享。
●大人也能一起吃,為小朋友設計的美味料理。
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作者簡介
作者介紹
吳欣儒 Yvonne
跟許多留學生一樣,
出國念書為了省錢而下廚,
一煮上癮!
在紐約的料理教室當實習生,
回台灣後應同事要求,
開啟了周末料理教室,
希望大家都能享受在家下廚的樂趣!
FB粉絲團:www.facebook.com/Made.by.Yvonne
譯者介紹
目錄
作者序
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「預處理備料,料理更輕鬆。寫在開始動手作之前!」
?義大利番茄醬
?烤大蒜
?派皮
?雞高湯
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part 01:我們兩人的甜蜜晚餐
?一鍋料理:南美風味雞肉飯
?蘋果豬排+綿密馬鈴薯泥
?啤酒淡菜
?牛肝菌菇奶油義大利麵
?美式牛肉漢堡及烤地瓜條
?香煎雞排佐熱帶水果莎莎醬+黑豆飯
?焗烤義大利香腸筆管麵
?希臘西瓜沙拉
?香吉士葡萄柚沙拉
?蛤蠣巧達濃湯
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part 02:只有你和我幸福的早午餐
?費城牛肉起司三明治
?黑石蛋佐酪梨醬
?蘆筍鹹派
?法式烤盅蛋
?紐約燻鮭魚貝果三明治
?優格及自製香脆麥片
?西班牙臘腸及鷹嘴豆佐水波蛋
?印度辣炒蛋
?檸檬美式鬆餅
?烤馬鈴薯蛋佐培根沙拉
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part 03:下午茶時光
?蘋果派蛋糕
?法式奶油巧克力盆栽
?榛果香蕉蛋糕
?紅茶奶酪
?果醬塔
?咖哩雞肉沙拉三明治
?開心果蔓越莓義大利脆餅
?培根起司司康餅
?美式青檸檬派
?
part 04:2+1大人小孩都愛的料理
?義式蔬菜烘蛋
?白花椰菜起司通心粉
?波特菇迷你披薩
?南瓜燉米型麵
?蘋果起司三明治
?綠花菜濃湯
?香酥雞肉派
?扁豆蔬菜湯
?蘑菇菠菜墨西哥煎餅
?鮪魚白豆義大利麵沙拉
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part 05:我是smart的料理好手(食材包存小技巧)
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【肉類】
?BBQ肉絲三明治
?燉辣肉醬
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兩個人的小廚食光
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內容來自YAHOO新聞
歐付寶攜手臺大 籌設金融科技中心
工商時報【蔡淑芬】
傳統金融產業正面臨互聯網金融及FinTech的衝擊,而其中又以數位金融相關的區塊鏈(Blockchain)技術為新興顯學,臺灣大學4日結合歐付寶宣布籌設「國立臺灣大學金融科技暨區塊鏈中心」,中心的相關領域涵蓋理學院、電資學院、社科院、法律學院及管理學院五大學院,致力架構扶植金融科技產業技術整合平台。
該中心籌備處執行長為曾擔任金管會委員、不久前剛卸下臺銀副總一職的蔡宗榮博士,台灣大學教授廖世偉博士為籌備處召集人,並由前IBM大中華區智慧分析營運長及企業營管總經理王克寧負責,與兩位博士組成鐵三角一起籌設臺大金融科技暨區塊鏈中心。
廖世偉表示,國立臺灣大學金融科技區塊鏈中心志在推動以下四點:1.進行金融科技、區塊鏈等領域之先進技術研究;2.與政府機關和產業界共同研擬及推動各領域技術規範和行業標準;3.集合各界資源扶植臺灣科技金融新創公司成長;4.積極與產業界合作,將技術落地於真實業界的應用場景。
記者會現場更邀請到臺灣第三方支付的領頭羊歐付寶電子支付董事長林一泓共襄盛舉。
林一泓表示,日後歐付寶未來不但全力支持FinTech相關技術的發展,並且計劃與臺大金融科技暨區塊鏈中心合作,以區塊鍊技術為基礎,配合歐付寶實名認證會員制度,打造一個以「第三方支付」、「行動支付」及「未來P2P借貸平台」,形成「歐付寶三箭」,箭箭命中民眾生活與支付最底層的需求,為社會提供高效能的便利服務。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐付寶攜手臺大-籌設金融科技中心-215005780--finance.html
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兩個人的小廚食光
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